Cây hồng giòn là cây gì? Cách nhận biết, đặc điểm, chăm sóc

Cây hồng giòn, với tên khoa học là Diospyros lotus, không chỉ nổi bật với những trái hồng tươi ngon mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và nền nông nghiệp của nhiều quốc gia. Loại cây này không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp từ những quả hồng chín mọng, mà còn vì những đặc điểm nổi bật và yêu cầu chăm sóc khá đặc biệt.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cây hồng giòn, từ cách nhận biết và những đặc điểm độc đáo của nó cho đến các phương pháp chăm sóc giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho quả ngon. Hãy cùng Wiki Cây tìm hiểu để bạn có thể tận hưởng những lợi ích mà loại cây này mang lại trong khu vườn của mình.

Thông Tin Về Cây Hồng Giòn

Cây hồng giòn, còn được biết đến với tên khoa học Daucus carota thuộc họ Cà rốt, là một loại cây ăn quả có nguồn gốc từ châu Á. Loại cây này không chỉ được trồng để thu hoạch quả mà còn được ưa chuộng vì khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Đặc biệt, cây hồng giòn là một trong những lựa chọn phổ biến cho các khu vườn nhà ở vì sự dễ chăm sóc và hiệu quả cao.

Tài liệu tham khảo:

• “Cây Hồng Giòn: Đặc Điểm và Cách Chăm Sóc” – Nhà xuất bản Nông Nghiệp Việt Nam
• “Hướng Dẫn Trồng Cây Ăn Quả” – Tác giả Nguyễn Văn Bình

Đặc Điểm Của Cây Hồng Giòn

Hồng giòn là cây dạng thân gỗ nhỏ có chiều cao trung bình khoảng 2m. Cây có lá dạng thuôn dài mọc so le nhau. Quả hồng giòn có hình cà chua bẹp mọc thành từng chùm 2 quả một. Khi còn xanh hồng có màu xanh bóng và khi chín quả sẽ chuyển dần sang màu vàng và đỏ. Đài hoa sẽ thường được gắn chặt vào phần quả khi chín nhìn trông khá lạ.

Đặc biệt giống hồng nói chung khi xanh thường có vị chát do có hàm lượng tanin cao. Hàm lượng này ở hồng giòn mất đi khá nhanh nên bạn có thể ăn quả sớm hơn khi còn giòn mà vị chát không còn nữa. Hồng giòn khi chín có vị ngọt đậm khiến cho bạn ăn có cảm giác ngọt hậu ở miệng khá ngon miệng.

Cây hồng giòn có một số đặc điểm nổi bật giúp dễ dàng nhận diện. Đây là những điểm quan trọng bạn cần lưu ý:

1. Hình Thái Cây

Cây hồng giòn thường có chiều cao từ 2 đến 4 mét, với tán lá rộng và xanh tốt. Lá cây có hình dạng giống như lông chim, xanh đậm và phân nhánh. Cành cây có thể mọc thẳng hoặc hơi cong tùy thuộc vào điều kiện trồng.

2. Hoa và Quả

Hoa của cây hồng giòn nhỏ, màu trắng hoặc hồng nhạt, thường nở vào mùa hè. Sau khi hoa tàn, quả hồng giòn bắt đầu hình thành. Quả hồng giòn có màu đỏ tươi khi chín và có vỏ cứng. Đặc biệt, loại quả này có vị ngọt và giòn, rất được yêu thích trong các món tráng miệng.

Tài liệu tham khảo:

• “Hồng Giòn: Đặc Điểm và Cách Nhận Biết” – Tác giả Trần Thị Mai
• “Cây Hồng Giòn: Đặc Tính và Ứng Dụng” – Nhà xuất bản Sinh học Quốc gia

Cách Nhận Biết Cây Hồng Giòn

Để nhận diện cây hồng giòn một cách chính xác, bạn có thể dựa vào những yếu tố sau:

1. Quan Sát Lá và Thân

Lá cây hồng giòn có màu xanh đậm, mặt dưới của lá thường có lớp lông mịn. Thân cây có màu nâu nhạt hoặc xanh lục, hơi nhẵn và không có gai.

2. Xem Xét Quả

Quả hồng giòn thường có kích thước trung bình, màu sắc đỏ tươi khi chín. Khi cắt quả, bạn sẽ thấy bên trong có nhiều hạt nhỏ và phần thịt quả có độ giòn, không bị mềm.

Tài liệu tham khảo:

• “Cách Nhận Biết Các Loại Cây Ăn Quả” – Tác giả Lê Thanh Hà
• “Hướng Dẫn Nhận Diện và Chăm Sóc Cây Cảnh” – Nhà xuất bản Nông nghiệp Việt Nam

Ý Nghĩa Của Cây Hồng Giòn

Cây hồng giòn không chỉ có giá trị về mặt thực phẩm mà còn là một loại cây cảnh có ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Trong nhiều nền văn hóa, quả hồng giòn được coi là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng. Ở một số nơi, việc trồng cây hồng giòn trong khu vườn không chỉ để thu hoạch quả mà còn để mang lại sự bình an và tài lộc cho gia đình.

Cây hồng giòn với hình dáng thanh mảnh, vẻ đẹp thanh tao, lá cây màu xanh, quả khi chín vàng ươm là biểu tượng cho sự sung túc, tài lộc và may mắn. Không những thế cây hồng giòn còn tạo cho không gian gia đình bạn thêm phần sống động, ấm cúng và đậm chất Việt.

Tài liệu tham khảo:

• “Ý Nghĩa Các Loại Cây Cảnh Trong Văn Hóa Á Đông” – Tác giả Nguyễn Thị Lan
• “Cây Hồng Giòn và Vai Trò Trong Văn Hóa” – Nhà xuất bản Văn hóa dân gian

Cách trồng hồng giòn sai quả

Hồng giòn được đánh giá là loại cây khỏe mạnh sinh trưởng tốt trên nhiều điều kiện đất và không cần quá nhiều công chăm sóc tưới tiêu.

1. Thời vụ trồng

Hồng giòn vào mùa mưa khoảng tháng 6 hàng năm. Cây sau 3 năm sẽ cho quả. Hang năm cây ra hoa vào khoảng tháng 3 và cho quả chín vào khoảng tháng 7 đến hết tháng 8 âm lịch đúng vào dịp tết trung thu.

2. Tiêu chuẩn chọn giống cây

Như đã biết hồng giòn là giống cây ôn đới. Chúng được xếp vào nhóm cây chịu lạnh nhất ở nước ta. Ngoài Đà lạt ra thì hồng giòn còn có thể trồng được ở Sơn La, Lào Cai…

Hồng giòn hiện nay được nhân giống bằng phương pháp ghép và chiết là chủ yếu. Cây con giống đem trồng cần khỏe mạnh cao trên 50cm và không mắc sâu bệnh còi cọc

3. Chuẩn bị đất trồng cây

Trước khi trồng bạn cần chuẩn bị đất cho sạch sẽ và quang đãng. Dọn sạch cỏ dại và cây bụi xung quanh để giúp cây có đủ ánh sáng. Mật độ trồng tùy thuộc vào diện tích đất nhưng phải đảm bảo mỗi cây cách nhau khoảng 4m. Hố trồng cần có kích thước khá rộng từ 60x60x60cm trở lên.

Sau khi đã làm đất và đào hố việc tiếp heo bạn cần làm đó chính là bón lót vào đất một lượng phân bón bao gồm 20kg phân chuồng hoai mục, 1kg phân Super Lân và 1kg vôi bột khử trùng đất. Trộn đều đất với phân và lấp đất lại.

Thời gian ủ là khoảng 1 tháng sau đó bạn mới đem trồng.

4. Kỹ thuật trồng hồng giòn

Ở tâm hố bạn dùng cuốc đào mọt hố nhỏ có kích thước vừa với bầu đất trồng cây giống. Bạn rạch bỏ lớp vỏ nilon và nhẹ nhàng đặt cây vào hố rồi phủ đất lên sao cho đất cao hơn cổ rễ của cây 3cm. Dùng tay lèn chặt để cố định cây thẳng. Có thể dùng cọc để cố định cây thời kì đầu mới trồng để cây có điểm tựa vững chắc. Trồng xong đem tưới nước ngay để cung cấp độ ẩm. Duy trì độ ẩm trong vòng 1 tháng đầu sau khi trồng đẻ cây mau bén rễ và lá xanh tốt trở lại.

5. Chế độ tưới nước

Vào mùa khô bạn nhớ cung cấp đủ nước cho cây. Mùa mưa cần thoát nước cho đất. Khi cây phát triển định kì tưới nước 3 ngày 1 lần vào buổi sáng sớm và lúc chiều muộn. Tránh tưới vào ban trưa vì cây dễ bị sốc nhiệt. Nước tưới cần sạch sẽ không bị nhiễm bẩn vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến cây.

Tài liệu tham khảo:

• “Hướng Dẫn Chăm Sóc Cây Ăn Quả Tại Nhà” – Tác giả Phạm Minh Tuấn
• “Kỹ Thuật Trồng và Chăm Sóc Cây Hồng Giòn” – Nhà xuất bản Nông nghiệp

Cắt tỉa và tạo tán cho hồng giòn

Việc cắt tỉa cây với mục đích giúp cành phân tán đều và nhiều hơn ra bốn hướng giúp cây hấp thụ được ánh sáng tối đa. Việc cắt tỉa cũng sẽ khiến cho cây dược thông thoáng hơn hạn chế mầm bệnh và loại bỏ được những cành yếu già cỗi để cây có thể tập trung sức nuôi cành khỏe.

Cách tỉa: Sau khi cây được gần 1m bạn tiến hành cắt tỉa những cành ngọn để kích thích cây phát triển cành nhánh gọi là cành cấp 1. Sau khi cành cấp 1 phát triển dài khoảng 50cm bạn tiến hành cắt tỉa bạn tiến hành tỉa để tạo cành cấp 2. Thời gian cắt tỉa thích hợp là vào mùa xuân cuối đông. Lúc này cây phát triển tốt nhất. Nhiều nhà vườn tỉa cành hồng giòn theo 3 dạng hình phễu, hình chữ Y và hình rẻ quạt.

Giá Bán Cây Hồng Giòn Hiện Nay Trên Thị Trường

Giá bán của cây hồng giòn có thể dao động tùy thuộc vào nhiều yếu tố như giống cây, kích thước và nơi bán. Trung bình, giá một cây hồng giòn dao động từ 50.000 đến 150.000 đồng, tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc.

Cách bón phân cho cây

Định kì hàng năm bạn cần bón phân cho cây. Loại phân thích hợp là phân chuồng hoai mục cộng với phân NPK 10:14:15. Có thể phối trộn thêm vôi bột để khử trùng. Một năm chia làm 3 đợt bón phân mỗi dợt cách nhau 3-4 tháng. Vào vụ sau khi thu hoạch xong cần bón phân bổ sung ngay để cây mau phục hồi chuẩn bị sức cho vụ kế tiếp.

Cách bón : Bạn có thể bón phân trực tiếp vào đất cách gốc 20cm hoặc có thể hòa với nước tưới cho cây với loại phân dạm, lân, kali.

Mùa hồng giòn vào tháng mấy?

Từ tháng 8 đến tháng 12 hàng năm là mùa hồng giòn Đà Lạt chính vụ. Từ cuối tháng 8 các quả xanh đã bắt đầu dần xuất hiện, đến tháng 9 trái hồng to dần và bắt đầu chuyển sang ngả màu vàng, sang tháng 10 và tháng 11 thì quả căng chín mọng, mùa hồng giòn tiếp tục chín rộ nhất đến cuối tháng 11 và đầu tháng 12 là kết thúc

Mùa hồng giòn Mộc Châu bắt đầu từ tháng 8, tháng 9 hàng năm. Đây là giống hồng giòn Fuyu Nhật Bản đầu bẹt, hình vuông. Giống hồng Nhật này rất đặc biệt là có thể ăn ngay khi hái xuống mà không cần ngâm hay dấm chín.

Giá trị dinh dưỡng quả hồng giòn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cứ mỗi 100g hồng giòn Đà Lạt sẽ chứa khoảng 118 calo. Quả hồng giòn giàu vitamin A, D, C và chất xơ vì vậy chúng mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.

• Calo: 118
• Chất xơ: 6 gam
• Tinh bột: 31 gam
• Đạm: 1 gam
• Chất béo: 0,3 gam
• Vitamin A: 55% RDI
• Vitamin C: 22% RDI
• Vitamin E: 6% RDI
• Vitamin K: 5% RDI
• Vitamin B6 (pyridoxine): 8% RDI
• Kali: 8% RDI
• Đồng: 9% RDI
• Mangan: 30% RDI

Lời Kết

Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn cái nhìn rõ ràng về cây hồng giòn, từ đặc điểm nhận biết đến cách chăm sóc. Cây hồng giòn không chỉ là một loại cây ăn quả ngon mà còn mang lại nhiều giá trị về mặt văn hóa và tinh thần. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hoặc muốn chia sẻ thêm kinh nghiệm về việc trồng cây hồng giòn, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới. Hãy chia sẻ bài viết này với bạn bè và khám phá thêm các nội dung thú vị khác trên website của chúng tôi!

Bạn cũng có thể theo dõi các bài viết khác để biết thêm thông tin về cách chăm sóc cây trồng trong vườn của bạn. Chúc bạn có những giờ phút thú vị khi làm vườn và chăm sóc cây cối!