Cây chà là ăn trái là cây gì? Đặc điểm nhận biết, ý nghĩa, cách trồng
Chào bạn đến với Wiki Cây – nơi tụi mình cùng nhau khám phá những điều thú vị về các loài cây quanh ta! Hôm nay, mình muốn trò chuyện với bạn về một loại cây vừa quen vừa lạ: cây chà là ăn trái. Bạn có bao giờ nghe đến cái tên này hay từng thưởng thức những quả chà là ngọt lịm chưa? Nếu chưa, đừng lo, vì trong bài viết này, tụi mình sẽ cùng tìm hiểu cây chà là ăn trái là gì, đặc điểm để nhận biết nó, ý nghĩa sâu sắc mà nó mang lại, và cả cách trồng sao cho cây xanh tốt, sai trái nữa. Dù bạn muốn trồng để lấy quả, làm cảnh hay chỉ đơn giản là tò mò về loài cây này, thì đây chắc chắn là bài viết dành cho bạn. Cùng bắt đầu nào!
Thông tin về cây chà là ăn trái
Cây chà là ăn trái, hay còn gọi là chà là thực phẩm, chà là Trung Đông, có tên khoa học là Phoenix dactylifera, thuộc họ Arecaceae – họ nhà cau mà tụi mình thường thấy ở vùng nhiệt đới. Loài cây này có nguồn gốc từ Bắc Phi và Trung Đông, nơi nó đã được trồng từ hàng nghìn năm trước để lấy quả – thứ mà người ta gọi là “bánh mì sa mạc”. Ngày nay, cây chà là không chỉ phổ biến ở các nước như Dubai, Israel, mà còn được du nhập vào Việt Nam, đặc biệt ở những vùng khí hậu nóng như miền Tây hay Đông Nam Bộ.
Theo TS. Lê Văn Tuấn, một chuyên gia nông nghiệp mà mình “tưởng tượng” ra, trong cuốn sách giả định Cây ăn quả nhiệt đới Việt Nam (NXB Nông nghiệp, 2023), ông có viết: “Cây chà là ăn trái không chỉ mang giá trị kinh tế cao nhờ quả ngọt giàu dinh dưỡng, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ và thịnh vượng ở những vùng đất khắc nghiệt.” Thật vậy, với khả năng chịu hạn tốt và cho quả đều đặn, cây chà là đang dần trở thành lựa chọn của nhiều nhà vườn ở nước mình.
Đặc điểm của cây chà là ăn trái
Cây chà là ăn trái có những đặc điểm rất riêng, dễ khiến bạn ấn tượng ngay từ lần đầu nhìn thấy. Cùng mình điểm qua nhé:
– Thân cây: Đây là loại cây thân gỗ, mọc thẳng, cao từ 15-25m, đôi khi lên đến 30m nếu được chăm sóc tốt. Thân màu xám bạc, có nhiều đốt, thường giữ lại bẹ lá khô bám quanh, tạo vẻ ngoài hơi “hoang dã”.
– Lá cây: Lá dạng lông chim, dài 3-6m, màu xanh đậm, mỗi lá có hàng chục lá chét nhỏ nhọn như gai. Khi lá già rụng, chúng để lại dấu vết trên thân, làm tăng thêm nét đặc trưng.
– Hoa: Hoa chà là đơn tính, mọc thành chùm lớn, màu trắng kem hoặc vàng nhạt, thường nở vào mùa xuân. Vì là cây đơn tính, cần có cây đực và cây cái để thụ phấn tự nhiên, hoặc người trồng phải thụ phấn thủ công.
– Quả: Quả chà là là “linh hồn” của cây! Quả hình trụ hoặc bầu dục, dài 3-7cm, khi chín chuyển từ xanh sang vàng, đỏ, hoặc nâu đậm tùy giống. Thịt quả dày, ngọt, chứa một hạt cứng dài khoảng 2cm.
Có nhiều giống chà là ăn trái như Medjool (quả to, ngọt đậm), Deglet Noor (nhỏ hơn, ít ngọt), hay Barhee (mềm, mọng nước), mỗi loại mang hương vị riêng, nhưng đều giàu dinh dưỡng như đường, chất xơ, và vitamin.
Cách nhận biết cây chà là ăn trái
Nếu bạn đang thắc mắc làm sao để phân biệt cây chà là ăn trái với các loại cây họ cau khác như cây cau cảnh hay cây dừa, thì đây là vài mẹo nhỏ:
– Lá và thân: Lá chà là dài, cứng, dạng lông chim, khác với lá dừa (rũ mềm) hay cau (mảnh hơn). Thân chà là thường có bẹ khô bám quanh, trong khi cau và dừa thân trơn tru hơn.
– Quả: Quả chà là nhỏ, dài, màu nâu đỏ khi chín, khác hẳn quả dừa to tròn hay quả cau nhỏ xanh. Nếu thấy cây cho quả ngọt ăn được, đó chính là chà là ăn trái!
– Môi trường: Chà là thích hợp với vùng khô nóng, chịu hạn tốt, trong khi dừa lại ưa ẩm, gần nước.
Anh Phạm Văn Hùng, một nhà vườn ở Đồng Tháp (tên giả định), từng chia sẻ: “Nhìn thân cao, lá dài tua tủa và quả chín ngọt là biết ngay chà là ăn trái. Nó không lẫn với mấy loại cây cảnh đâu!” Vậy nên, nếu thấy một cây cao lớn, quả sai trĩu trịt, 90% đó là chà là đấy!
Ý nghĩa của cây chà là ăn trái
Cây chà là ăn trái không chỉ là một loại cây kinh tế mà còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa và phong thủy. Với thân cây thẳng đứng, tán lá rộng, nó tượng trưng cho sự kiên cường, thịnh vượng, giống như cách nó đứng vững giữa sa mạc khô cằn. Ở Trung Đông, chà là còn là biểu tượng của hòa bình và phước lành, thường xuất hiện trong các nghi lễ tôn giáo.
Trong phong thủy, cây chà là được cho là mang lại tài lộc và năng lượng tích cực, đặc biệt khi trồng ở sân vườn hay khu đô thị. Quả chà là ngọt ngào cũng gợi lên ý nghĩa về cuộc sống sung túc, đủ đầy. Chị Nguyễn Thị Lan, một chuyên gia phong thủy (tên giả định), từng nói: “Trồng chà là trước nhà không chỉ làm đẹp cảnh quan, mà còn thu hút vận may, giúp gia chủ làm ăn phát đạt.”
Cách trồng và chăm sóc cây chà là ăn trái xanh tốt
Nếu bạn muốn trồng cây chà là ăn trái để lấy quả hay làm cảnh, đây là hướng dẫn chi tiết để cây phát triển tốt:
1. Cách trồng cây chà là ăn trái
– Chọn giống: Mua cây con 5-6 tháng tuổi từ vườn ươm uy tín, hoặc gieo hạt (nhưng lâu hơn, mất 7-10 năm mới ra quả). Giống Medjool hay Barhee rất được ưa chuộng.
– Đất trồng: Chà là thích đất cát, thoát nước tốt, chịu mặn và hạn. Trộn thêm phân hữu cơ để tăng dinh dưỡng.
– Vị trí: Chọn nơi nhiều nắng, thoáng đãng, vì cây ưa sáng hoàn toàn.
– Trồng cây: Đào hố 50x50x50cm, đặt cây vào, lấp đất và tưới nước ngay. Dùng cọc chống để cây không đổ.
2. Cách chăm sóc cây chà là ăn trái
– Tưới nước: Mới trồng thì tưới 1-2 lần/ngày trong 6 tháng đầu. Sau đó, chỉ cần tưới 2-3 ngày/lần vì cây chịu hạn tốt.
– Bón phân: Bón NPK hoặc phân chuồng 1-2 lần/năm, mỗi lần 0,5-1kg/gốc, tập trung vào giai đoạn ra hoa và đậu quả.
– Thụ phấn: Nếu trồng quy mô lớn, thụ phấn thủ công bằng cách lấy phấn hoa từ cây đực rắc lên cây cái để tăng năng suất.
– Cắt tỉa: Tỉa lá già, khô vào tháng 12-1 mỗi năm để cây thông thoáng, tránh sâu bệnh như nấm hay đuông dừa.
Anh Trần Quốc Bảo, một nhà vườn ở Củ Chi (tên giả định), khuyên: “Chăm chà là không khó, cứ để cây đủ nắng và tưới vừa phải, vài năm sau là có quả ngọt ăn rồi!”
Giá bán cây chà là ăn trái hiện nay trên thị trường
Đến phần thực tế mà nhiều bạn quan tâm: giá cây chà là ăn trái bao nhiêu? Tính đến tháng 3/2025, giá cây trên thị trường dao động tùy kích thước và giống:
– Cây giống nhỏ (0,5-1m): 100.000 – 300.000 VNĐ/cây.
– Cây trung (2-3m): 1.000.000 – 2.500.000 VNĐ/cây.
– Cây lớn (5-7m, đã ra quả): 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ/cây, thậm chí lên đến 60.000.000 VNĐ với cây lâu năm sai quả.
Giá có thể thay đổi tùy nhà vườn, khu vực, và giống cây (như Medjool đắt hơn Barhee). Nếu mua số lượng lớn, bạn nên liên hệ trực tiếp các nhà cung cấp để được báo giá tốt hơn nhé!
Lời kết
Vậy là tụi mình vừa khám phá xong mọi điều thú vị về cây chà là ăn trái rồi đấy! Từ đặc điểm với thân cao, quả ngọt, đến ý nghĩa về sự thịnh vượng, rồi cách trồng để cây xanh tốt, sai trái – hy vọng bạn đã có thêm một “người bạn xanh” để cân nhắc cho vườn nhà mình. Mình khuyên bạn nếu có điều kiện, hãy thử trồng một cây chà là ăn trái, vừa có quả ngon để nhâm nhi, vừa làm đẹp không gian sống.
Bạn nghĩ sao về cây chà là ăn trái? Có muốn chia sẻ kinh nghiệm trồng cây hay hỏi thêm gì không? Hãy để lại bình luận bên dưới nhé, hoặc chia sẻ bài viết này cho bạn bè nếu bạn thấy hữu ích. Đừng quên ghé Wiki Cây thường xuyên để khám phá thêm nhiều loại cây độc đáo khác nha! Chúc bạn có một ngày thật vui và tràn đầy năng lượng xanh!
